お好み・鉄板焼道場 三箆（みへら）
CONCEPT
三箆のお好み焼きは、素材の旨みを最大限に引き出せるよう、一枚一枚丁寧に焼き上げています。
特にこだわっているのが麺の焼き方。
外はパリッと香ばしく、中はもちっとした食感になるよう仕上げています。
たっぷりのキャベツや豚肉の甘みと麺の香ばしさが重なり合う、広島ならではの味わいをお楽しみください。
定番の肉玉から三箆焼きまで、豊富な種類のお好み焼きをご用意しております。
三箆では、お好み焼きだけでなく、多彩な鉄板料理もお楽しみいただけます。
人気の鉄板ポテサラやとん平納豆焼き、広島名物として親しまれるウニホーレンやコウネなど、お酒との相性も抜群の一品を豊富にご用意。
お好み焼きをメインに楽しみたい方はもちろん、一品料理をつまみながらゆっくり過ごしたい方にもご満足いただけるラインナップです。
何度ご来店いただいても新たな美味しさに出会えます。
鉄板料理と一緒にぜひ味わっていただきたいのが、三箆名物の「三箆サワー」です。
キンキンに冷やした瀬戸内レモンをたっぷり使用し、爽やかな香りとすっきりとした飲み口に仕上げています。
お好み焼きや鉄板焼きとの相性も良く、飲みやすさからリピーターのお客様にも人気の一杯です。
焼酎や日本酒、果実酒なども豊富に取り揃えておりますので、お好みのお酒とともに楽しいひとときをお過ごしください。
看板メニュー
三箆で人気を集める「鉄板ポテサラ」。
いつものポテトサラダとはひと味違い、熱々の鉄板の上で仕上げる三箆ならではの一品です。
お好み焼きだけでなく、豊富な鉄板料理を楽しんでいただきたい。
そんな三箆の魅力が詰まった、ぜひ一度味わっていただきたい人気メニューです。
鉄板ポテサラ 770円
